Brumer Julije (Brummer Gyula) i „PRVA SUBOTIČKA TVORNICA BOMBONA I ČOKOLADE“

U bedekeru Cvetka Maluševa iz 1906. godine pominje se Brummer Gyula kao veletrgovac sa adresom Zombori ut 194.

Malusev, strana 224-225

Cveko Malusev, Szabadka…, 1906, 224.

„PRVA SUBOTIČKA TVORNICA BOMBONA I ČOKOLADE“ Prestolonaslednika Petra 29, Somborski put)

brumer

https://www.facebook.com/SecesijaUSuboticiSzecesszioSzabadkan/photos/a.977585365654003.1073741917.358416854237527/360544317358114/?type=3&theater

Ulmer

knjiga Gašpara Ulmera o fabrici Pionir (deo o Brumeru)

Zet porodice Ruf, muž Serenine sestre, Julije Brumer[1]  osnivač  je  „Elsö szabadkai cukorka és csokoláde gyár“ (Prve  subotičke  tvornice bombona i čokolade),  1904. godine. Nakon rata adresa joj glasi Prestolonaslednika Petra 29.[2] U dvadesetim godinama je pogon radio bez podele rada, sa mašinskim pogonom, koji  je pokretala električna mašina o od 10 KS, zapošljava do 30  radnika, i ima godišnji maksimalni kapacitet od 4 vagona robe. I Brumer je kupovao delove, opremu i kompletne mašine u inostranstvu. Tako je 1927. godine iz Nemačke uvezao opreme za 1395 RM, mustre  za  bonbone sa natpisom Brumer i Subotica, valjak mašinu i drugo.[3]  Dogradnju radionice vrši u 1928. godini.[4] Proizvodni program  proširuje  1936.  godine,  od kada  počinje da  pravi  i keks, piškote i medene kolačiće.[5]III 368 1928 gradnja

 

III 368 1928 gradnja odluka

odluka 

 

Vlasnik Brumer Julije, prijavljuje 1939. godine  prastanak  rada svoje firme, da bi njegov sin Mirko nastavio da vodi očevu posao, ali kao zanatsku radnju.[6]

RUF i BRUMER Subotica i kupaliste Palic-81

opis u bedekeru Koste Petrovića, Subotica Sl. kr. ….

Brumer Pavle ? iselio u Pelestinu.

Mukiceva BRUMER

karta 1928. (Fabrika je bila na uglu sa Mukićevom ulicom)

https://www.youtube.com/watch?v=YoR7rYKkiUM

[1]Julije Brumer (Brummer Gyula), Subotica 1870-1944 Aušvic. Roditelji su mu bili Andrija  i Katarin Basler. IAS,F:68,XVI 672/1950

[2]Zanimljivo je da su vlasnici te nekretnine, 1936. godini, bili sinovi Josipa Rufa – Ivan i Đorđe.

[3]IAS,F:235.27.432/1927

[4]IAS, F:47. III 368/1928

[5]IAS,F:235.242/1933

[6]IAS, F:57.5099,5102/11939

%d bloggers like this: